Raviolis noirs au saumon poêlé, au zeste de citron et à l’aneth

Ingrédients pour 4 personnes

  • 600 g de Ravioli Neri Pasta DaSempre
  • 2 filets de saumon
  • au goût Huile E.v.o.
  • selon le goût Aneth
  • au goût Zeste de citron

Couper le filet de saumon en dés, faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle et saisir le saumon pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, porter l’eau à ébullition dans une casserole, la saler et faire cuire les raviolis pendant 2 à 3 minutes.

Une fois cuites, les égoutter et les poêler avec le saumon. Complétez avec quelques touffes d’aneth et du zeste de citron râpé.

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