Geschichte
Frische Nudeln auf dem Markt. Eine Familiengeschichte:
Von den ersten Schritten des Verkaufs über die Produktionsrealität bis hin zur Entwicklung. Wir wurden als Verkäufer auf dem Markt geboren, mit dem Wissen, dass das Schaffen von Lösungen und Emotionen in der Küche den Menschen und uns Zufriedenheit bringen würde. Wir waren der Meinung, dass unsere frische Pasta an einem traditionellen Ort wie dem Markt dazu beitragen könnte, eine gesunde Tradition weiterzugeben und sie mehr Menschen zugänglich zu machen. Und so war es und so ist es immer noch! Wir vereinen die Liebe zu Familienrezepten, das betriebliche Erbe, Wissen, Ausdauer und Leidenschaft. Als wir anfingen, gab es keine Unternehmen, die sich nur auf den Verkauf frischer Pasta auf dem Markt spezialisiert hatten. Kurze Zeit später kamen Anfragen von anderen Unternehmen, die sich sowohl für das Produkt als auch für die Eröffnung neuer Verkaufsstellen auf anderen Märkten interessierten.
Angefangen haben wir mit unserem Familienstand, an dem wir kleine Mengen frischer Pasta auf Märkten verkauften. Die Idee entstand aus einem Bedürfnis heraus, das wir damals durch Zuhören bei den Marktbesuchern festgestellt hatten. Ein Bedürfnis nach denjenigen, die sich jeden Tag mit Liebe und Hingabe um die Zubereitung eines Mittag- oder Abendessens für jemand anderen kümmern. Die häufige Verwendung guter, frischer, gefüllter Nudeln, eine Familientradition, könnte eine gute Lösung für das Problem sein, sowohl im Hinblick auf die Güte der Rohstoffe als auch auf die Zusammensetzung des Produkts. Außerdem wurde die Frage gestellt: „…wo stand geschrieben, dass frische Pasta nur an Feiertagen oder zu großen Anlässen gegessen werden sollte?“ und die Antwort wurde zu einer kleinen Revolution in den Gewohnheiten und der Wahrnehmung des Wertes von frischer Pasta. Von da an wuchs die Zahl der Markengeschäfte im Laufe der Jahre stetig an. Indem wir unsere Idee und unsere Fähigkeiten mit anderen teilten, begannen wir eine Organisation aufzubauen, die im Laufe der Zeit in der Lage war, eine große Vielfalt an Produktion und Verkauf von Agnolotti, Ravioli und frischer Pasta zu unterstützen und eine wichtige Stütze für diejenigen zu werden, die sich bald für uns entschieden, um unsere Produkte zu verkaufen und ihre eigene wirtschaftliche Unabhängigkeit zu schaffen.Von da an wuchs die Zahl der Markengeschäfte im Laufe der Jahre stetig an.
Wir sind von der Annahme ausgegangen, dass Menschen sich immer zufrieden, wichtig und selbstbewusst fühlen müssen, wenn sie sich für etwas entscheiden, um glücklich zu sein und ihr Glück zu teilen. Wir möchten Menschen ansprechen und begeistern, indem wir unsere Geschichte erzählen, angefangen mit dem Produkt Pasta Fresca. Frische Pasta hat eine lange Geschichte, die viele Jahrhunderte zurückreicht. Die Kunst, frische Eiernudeln herzustellen, ist eine kulinarische Kunst, die tief in der italienischen Kultur verwurzelt ist. Großmütter und Mütter kneteten Weizenmehl und Eier zu dünnen Blättern, die dann in verschiedene Formen wie Tagliatelle, Lasagne, Ravioli und Tortellini geschnitten wurden. Die Einfachheit und Vielseitigkeit dieses Produkts machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen kulinarischen Tradition und zu einem Genuss für den Gaumen vieler Menschen. Die Geschichte der frischen Pasta zeugt von der Leidenschaft und Liebe der Italiener zum Essen und stellt eine kulinarische Kunst dar, die nach wie vor in der ganzen Welt gefeiert und geschätzt wird. Wir, Da Sempre, bemühen uns jeden Tag mit Hingabe, Leidenschaft und viel Liebe, Füllungen und Produkte für die Bedürfnisse unserer Kunden zu kreieren! Unser organisiertes Konzept des Verkaufs von „frischer Pasta auf dem Markt“ trägt heute dazu bei, wirtschaftliche Unabhängigkeit für diejenigen zu schaffen und zu erhalten, die dies als ihren Beruf gewählt haben.
