Ravioli neri con Salmone scottato, scorza di Limone e Aneto
Ingredienti per 4 persone
- 600 g di Ravioli Neri Pasta DaSempre
- 2 Filetti di salmone
- q.b. Olio e.v.o.
- q.b. Aneto
- q.b. Scorza di limone
Tagliare a cubetti il filetto di salmone, in una padella scaldare un cucchiaio di olio e scottare il salmone per pochi minuti.
Nel frattempo in una pentola portare a bollore l’acqua, salatela e fate cuocere i ravioli per 2-3 minuti.
Una volta cotti, scolateli e fateli saltare in padella con il salmone. Completare con qualche ciuffetto di aneto e scorza di limone grattugiata.
