Raviolis noirs au saumon poêlé, au zeste de citron et à l’aneth
Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de Ravioli Neri Pasta DaSempre
- 2 filets de saumon
- au goût Huile E.v.o.
- selon le goût Aneth
- au goût Zeste de citron
Couper le filet de saumon en dés, faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle et saisir le saumon pendant quelques minutes.
Pendant ce temps, porter l’eau à ébullition dans une casserole, la saler et faire cuire les raviolis pendant 2 à 3 minutes.
Une fois cuites, les égoutter et les poêler avec le saumon. Complétez avec quelques touffes d’aneth et du zeste de citron râpé.
