Tagliatelle al basilico con datterini e aglio nero
Ingredienti per 4 persone
- 400 g di tagliatelle al basilico Pasta Dasempre
- 1 Spicchio d’ aglio
- q.b. Olio e.v.o.
- 1 Noce di burro
- 300 g Pomodorini datterini
In una padella far rosolare uno spicchio d’aglio con un cucchiaio di olio e una noce di burro.
Aggiungere dei pomodorini datterini tagliati a metà, farli rosolare e farli appassire con l’aiuto di un coperchio in modo che mantengano il loro succo.
Nel frattempo in una pentola portare a bollore l’acqua, salatela e fate cuocere le tagliatelle per 2-3 minuti.
Una volta cotte, scolatele e fatele saltare in padella con il sughetto precedentemente realizzato e l’aglio nero tritato.
