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Unsere Auberginen-Lasagne wird genau wie eine hausgemachte Lasagne zubereitet. Sie bestehen aus Schichten von frischem Eierteig, der mit geschnittenen Auberginen, Tomatensoße und Mozzarellakäse durchsetzt ist, und sind eine Geschmackskombination, die man unbedingt probieren sollte. Sie sind fertig zubereitet und müssen nur noch aufgewärmt werden: Wählen Sie zwischen den handlichen 350 g Einzelportionen oder dem Maxi-Format für 4-5 Personen in der handlichen 1,8 kg Backform. -
Das ist die weiße Lasagne, ein reichhaltiges erstes Gericht mit einem intensiven und unverwechselbaren Geschmack. Die Schichten aus frischen Nudelblättern, Bechamelsoße, gewürztem Käse und Mozzarella sind nach dem Erhitzen zäh und unwiderstehlich, um es vorsichtig auszudrücken. -
Bringen Sie mit Pesto-Lasagne einen Sonntagsklassiker für die ganze Familie auf den Tisch! Wie bei einer hausgemachten Lasagne wechseln sich bei unserer Lasagne Schichten aus frischen Nudelblättern mit Basilikum-Pesto, Bechamel und Käse ab, die mit geriebenem Käse und knusprigen Pinienkernen bestreut werden: ein überraschender Geschmack und eine zähe, cremige Textur. Die Pesto-Lasagne ist eine perfekte Abwandlung der klassischen Lasagne: In einer praktischen Einzelportion oder Auflaufform für 4-5 Personen ist sie fertig und muss nur noch aufgewärmt werden. -
Ein Kult, eines der Gerichte, die zur Größe der italienischen Küche in der Welt beitragen: die Lasagne. Diese Version ist die berühmteste von allen und enthält das typische Bologneser Ragout und die Béchamelsauce als Würze. Eine Lasagne mit rustikalem Geschmack, genau wie die hausgemachte, zum Genießen und nur zum Aufwärmen! Wählen Sie zwischen einer praktischen 350-g-Einzelportion oder einem Großformat für 4-5 Personen in einer 1,8-kg-Pfanne. -
Unsere Schinken-Pilz-Lasagne ist ein Triumph der Geschmäcker und Aromen, die sich in perfekter Harmonie vereinen. Erstklassiger gekochter Schinken, in dünne Scheiben geschnitten, wird mit frischen, saftigen Champignons zu einer unvergesslichen Kombination kombiniert. Unsere Lasagnen werden mit Liebe und handwerklichem Geschick aus den besten Zutaten hergestellt und sind in einer praktischen Portions- oder Backform für 4-5 Personen erhältlich, die nur noch erhitzt werden muss. -
Maccheroni al ferretto ist eine einzigartig geformte Pasta mit bescheidenen Ursprüngen, die früher mit einem speziellen Werkzeug, dem Ferretto, hergestellt wurde. Die heute in ganz Italien geschätzten und weit verbreiteten Maccheroni al ferretto schmecken hervorragend mit Fleischsaucen, Fleischsauce und geriebenem Pecorino oder Parmesan. -
Käse-Mezzelune sind spezielle dreieckige Ravioli, deren Cremigkeit und Dichte unvergleichlich sind. Mit ihrem feinen, umhüllenden Geschmack eignen sie sich hervorragend für das Mittag- und Abendessen. -
Eine in der ganzen Welt bekannte und geschätzte Nudelsorte, die typisch für die Region Apulien ist. Sie sind etwa so groß wie ein Daumen und haben eine raue Oberfläche. Sie eignen sich hervorragend für Saucen oder zum Anreichern mit verschiedenen Belägen, z. B. mit Gemüse. -
Paccheri stammen aus der süditalienischen Region Kampanien und sind kurze, breite Nudelröhren mit einem Durchmesser von etwa 30-40 mm, die häufig mit dicken Tomatensoßen wie dem neapolitanischen Ragù serviert werden. Ihre große Form und die köstliche al dente-Textur ermöglichen es, Ricotta und Spinat oder andere Füllungen zu verwenden... Zu einfachen Paccheri passen Meeresfrüchtesaucen, cremige Saucen oder auch Pestogewürze. -
Im neapolitanischen Dialekt bedeutet es "Schlag", und in der volkstümlichen Tradition ist es wahrscheinlich eine Anspielung auf seine dicke und schwere Textur, die mit ihrem Rigato die Sauce wunderbar aufnimmt. Unsere frischen Paccheri haben eine Kochzeit von etwa 6/7 Minuten. -
Pappardelle werden für ihre robuste Textur geliebt, die den Geschmack der Saucen, mit denen sie serviert werden, perfekt einfängt, und traditionell für ihre Breite geschätzt. Pappardelle haben ihren Ursprung in der Toskana und sind besonders in der mittelitalienischen Küche beliebt. Der Name "Pappardelle" leitet sich vom italienischen Verb "pappare" ab, was "laut essen" bedeutet. -
Strahlend geformte Ravioli und eine herzhafte Parmesanfüllung mit Auberginen, sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarella-Käse, die mit ihrem leichten und superleckeren Geschmack jeden anspricht. Mit ihrer cremigen, dicken Füllung eignen sie sich hervorragend für ein Mittagessen oder ein Abendessen mit Freunden.
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