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Penne Rigate sind eine sehr beliebte und weltweit verbreitete italienische Nudelsorte, die zur kulinarischen Tradition Süditaliens gehört. Sie passen zu einer Vielzahl von Saucen, von der klassischen Bolognese bis zur Tomatensauce, von Pesto bis Carbonara. Penne rigate werden auch häufig in Nudelsalaten und Suppen verwendet und verleihen den Gerichten eine angenehme Textur. Ihre Form hält die Sauce zurück, so dass eine perfekte Kombination von Nudeln und Sauce entsteht.
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Wie wäre es, wenn wir Ihnen sagen würden, dass der ganze Geschmack des Caprese-Salats als Füllung für eine leckere halbmondförmige Ravioli dienen kann? In diesen speziellen Ravioli Caprese konzentrieren sich der herzhafte und süße Geschmack der sonnengetrockneten Tomaten, der Duft des Basilikums, die Cremigkeit des Ricotta und der zähe Mozzarella. Die perfekte Mischung aus Textur und Geschmack macht diese Ravioli zu etwas ganz Besonderem!